23 Янв 2026

Воронежский областной научно-клинический онкологический центр напоминает: наше питание — это не только источник сил, но и один из ключевых факторов долголетия и биологической безопасности организма. В рамках текущей недели мы хотим обратить внимание жителей региона на фундаментальную связь между энергетическим балансом рациона и риском развития онкологических заболеваний.

 Лишний вес как фактор риска: взгляд онколога

Современная медицинская наука, на принципах которой строится деятельность ВОНКОЦ, рассматривает избыточную массу тела не просто как эстетическую проблему, а как серьезный метаболический триггер. Научные исследования подтверждают, что ожирение и избыточное потребление калорий коррелируют с повышенным риском развития как минимум 13 видов рака, включая рак молочной железы (в постменопаузе), колоректальный рак, рак почек, пищевода и поджелудочной железы.

Механизм прост: избыток жировой ткани провоцирует хроническое «фоновое» воспаление в организме и ведет к гормональным сбоям (например, избытку эстрогена или инсулинорезистентности), что создает благоприятную среду для деления аномальных клеток.

 Зачем считать калории, если вы не на диете?

Подсчет калорий — это прежде всего инструмент осознанности, а не самоограничения. В онкопрофилактике этот метод решает три задачи:

1. Профилактика «невидимого» переедания. Современные продукты часто содержат скрытые жиры и сахара. Контроль калорий помогает увидеть реальную картину потребления.

2. Оптимизация нутритивного состава. Важно не только сколько мы едим, но и из чего состоят эти калории. Замена «пустых» калорий (фастфуд, сладости) на нутритивно плотные продукты (овощи, цельные злаки, нежирный белок) снижает общую нагрузку на метаболизм.

3. Поддержание стабильного веса. Регулярный мониторинг позволяет вовремя заметить тенденцию к набору веса и скорректировать привычки до того, как они станут фактором медицинского риска.

 Рекомендации наших специалистов:

•  Узнайте свою норму. Рассчитайте базовый уровень метаболизма с учетом возраста, пола и физической активности.

•  Используйте современные инструменты. Мобильные приложения существенно упрощают процесс: достаточно отсканировать штрих-код продукта.

•  Правило «80/20». Не стремитесь к идеальному рациону на 100%. Пусть 80% рациона составляют здоровые, просчитанные продукты, а 20% остаются на любимые лакомства — это поможет избежать срывов.

•  Соблюдайте баланс БЖУ. Помните, что белки, жиры и углеводы играют разную роль в защите клеток организма.

В ВОНКОЦ мы придерживаемся принципа единства клинической и профилактической медицины. Предотвратить болезнь всегда легче, чем бороться с ней. Подсчет калорий — это простая ежедневная инвестиция в ваше здоровое будущее, которая существенно снижает нагрузку на системы организма и минимизирует риски развития опасных патологий.

Начните с сегодняшнего дня: заведите дневник питания или установите приложение. Сделайте шаг к осознанному управлению своим здоровьем!